{"id":2388,"date":"2021-07-22T15:23:00","date_gmt":"2021-07-22T15:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/bodegasenguera.solucionesabiertas.site\/maridaje\/gnocchi-de-patata-con-glaseado-de-limon-y-alcachofas-marinadas\/"},"modified":"2021-07-22T15:23:00","modified_gmt":"2021-07-22T15:23:00","slug":"gnocchi-de-patata-con-glaseado-de-limon-y-alcachofas-marinadas","status":"publish","type":"maridaje","link":"https:\/\/bodegasenguera.solucionesabiertas.site\/en\/maridaje\/gnocchi-de-patata-con-glaseado-de-limon-y-alcachofas-marinadas\/","title":{"rendered":"Gnocchi de patata con glaseado de lim\u00f3n y alcachofas marinadas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de esas recetas que te parecer\u00e1 incre\u00edble poder preparar en casa: crujientes gnocchi de patata cubiertos por un jugoso glaseado de lim\u00f3n y eneldo y acompa\u00f1ados por las mejores verduras de temporada: unas deliciosas alcachofas marinadas a las finas hierbas, y guisantes frescos s\u00faper tiernos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 mejor que acompa\u00f1ar este plato de una copa de ALIATS Blanco? La suavidad de las finas hierbas marida a la perfecci\u00f3n con las notas florales del vino, y la ligera acidez que aporta la salsa de lim\u00f3n se combina de una manera muy elegante con la equilibrada frescura de ALIATS. Una mezcla maravillosa la de los dientes de ajo y corteza de lim\u00f3n lentamente caramelizados con las notas tostadas que aporta al vino su ligero paso por barrica al realizar la fermentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfTe animas a probarlo?<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2035,"template":"","etiquetas":[46],"vino-relacionado":[43],"class_list":["post-2388","maridaje","type-maridaje","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","etiquetas-aliats","vino-relacionado-blanco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bodegasenguera.solucionesabiertas.site\/en\/wp-json\/wp\/v2\/maridaje\/2388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bodegasenguera.solucionesabiertas.site\/en\/wp-json\/wp\/v2\/maridaje"}],"about":[{"href":"https:\/\/bodegasenguera.solucionesabiertas.site\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/maridaje"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegasenguera.solucionesabiertas.site\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bodegasenguera.solucionesabiertas.site\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"etiquetas","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegasenguera.solucionesabiertas.site\/en\/wp-json\/wp\/v2\/etiquetas?post=2388"},{"taxonomy":"vino-relacionado","embeddable":true,"href":"https:\/\/bodegasenguera.solucionesabiertas.site\/en\/wp-json\/wp\/v2\/vino-relacionado?post=2388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}